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Se acerca la época en la que se deberían de celebrar las jornadas azafraneras en nuestra localidad, realizadas desde la concejalía de Agricultura y Medio Ambiente, resaltando el valor de esta tradición que tan presente ha estado en nuestras tierras.

Por las circunstancias en las que nos encontramos, este año no se llevarán a cabo de forma presencial, sin rutas ni mondas, pero os haremos llegar imágenes de este cultivo seña de identidad de Villafranca de los Caballeros mediante las redes.

A lo largo de estas jornadas han pasado cerca de 5.000 personas en las que han podido ver en directo cómo se realiza la monda de la rosa del azafrán y el tueste.

El Colegio de Villafranca de los Caballeros también ha sido participe en estas jornadas, pudieron conocer cómo se realiza el cultivo del azafrán y cómo se realiza la recogida, gracias a los diferentes talleres y charlas.